KKmoon 스탠드 믹서 반죽기 5L 홈베이킹 추천템

KKmoon 스탠드 믹서 반죽기 5L

 

 

  요즘 코로나19로 인해 실내에 있는 시간이 길어지다 보니 실내에서 즐길 수 있는 취미생활들이 인기인 것 같다. 그중 요즘 유행하는 홈베이킹! 처음엔 가볍게 시작하지만 유튜브 영상을 보며 따라 하다 보니 점점 재미도 있고 실력도 느는 게 느껴진다. 그러면서 자연스럽게 홈베이킹 도구들에도 관심이 가기 시작하고 하나씩 장만하게 된다.

 

 

  많은 홈베이킹 도구 중 요즘 많이들 구매하는 것이 바로 반죽기다. 가정용 제빵기는 가격대가 저렴한 반면 소음이 심하고 빵 만드는 데 한계가 있다고 한다. 하지만 스탠드 믹서 반죽기는 고가이긴 하지만 성능이 좋아 전문 빵집에서도 애용한다고 한다. 또한 강력한 모터 덕분에 적은 양의 재료로도 금방 맛있는 빵을 만들 수 있다고 하니 구매 욕구가 솟구친다. 그렇다면 이러한 스탠드 믹서 반죽기는 어떤 기능을 가지고 있으며 장/단점은 무엇일까?

 

 

 

KKmoon 스탠드 믹서 반죽기 5L

  KKmoon 스탠드 믹서 반죽기 SC-205E 는 5L의 대용량 스테인리스 반죽 그릇을 가지고 있는 스탠딩 반죽기이다. 600W의 모터로 더욱 빠르게 반죽이 가능하며 3가지 믹싱툴이 있어 계란 휘핑, 밀가루 반죽, 재료 혼합 믹싱 다양하게 사용이 가능하다. 속도 조절은 6단계로 가능하며 원하는 작업에 따라 조절할 수 있다.

 

 

 이 스탠드 믹서 반죽기의 장점으로는 다양한 기능을 꼽을 수 있다. 밀가루나 버터 크림화 작업 시 유용하다는 후기가 많았고 케이크 시트 만들기에도 제격이라고 한다. 또한 힘이 세다는 것이다. 보통 밀가루나 버터 1kg 정도는 거뜬히 치댈 수 있는데 일반 핸드믹서로는 어림도 없다. 그리고 속도 조절 기능이 있어 원하는 대로 사용할 수 있다. 무엇보다 '편리함'이 가장 큰 장점이다. 밀가루 종류에 따라 각각 다른 배합비 조절할 때도 유용하며 중간중간 재료 투입하기에도 좋다.

 

 

 그리고 단점으로는 크기가 커서 자리를 많이 차지한다는 점과 무게가 무겁다는 평이 많다. 아무래도 힘이 좋은 만큼 본체 자체가 무거워서 이동시키기 불편하다고 한다. 또 다른 단점으로는 소음이 조금 있다는 점이다. 물론 반죽을 섞다 보면 당연히 발생하는 소리이지만 소리에 예민하다면 이런 단점도 고려해 보아야 한다.

 

 

 

 

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KKmoon 스탠드 믹서 반죽기 5L

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2022-12-29 현재 기준 최저가는 129,000원이다.

 

 

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