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컬리케일?🥬
최근ㄷ 르어 건강과 다이어트, 채식에 관심 있는 분들 사이에서
'케일보다 더 진한 케일', '슈퍼푸드'로 불리는 컬리케일이 주목받고 있어요.
이름만 들으면 생소하지만,
컬리케일은 케일의 한 품종이며
이파리 부분이 더 곱슬곱슬하고 풍성하며 식감이 단단한 품종이에요.
외국에서는 '주스용', '샐러드용', '베이크 스낵용'으로 오래전부터 사용되었어요.
또한 일반 케일보다 식이섬유가 영양소가 더 풍부한 것으로 알려져있죠.
다양한 형태로 활용하기도 좋고 일반 케일보다도 쓴맛이 적어 먹기 편한 것도 컬리케일의 특징 중 하나에요!
컬리케일 효능 🥬
✔ 항산화 작용
비타민A, C, K, 루테인, 지아잔틴 등 항산화 성분이 풍부
세포 손상 방지, 노화 억제, 면역력 강화에 도움이 돼요.
✔ 다이어트와 장건강 도움
풍부한 식이섬유로 포만감을 높여주며 배변 활동 촉진에 도움
저칼로리, 저당지수 채소로 다이어트 식단에도 적합!
✔ 눈 건강
컬리케일에 함유된 루테인과 제아잔틴은 망막 보호 및 황반변성 예방에 도움
✔ 항암&염증 억제
설포라판 등 항암 연구로 주목받는 파이토케미컬 함유
이렇게 좋은 슈퍼푸들고 할지라도
매일 생채소를 챙겨 먹고, 요리하고, 갈아먹고 하는 건 사실 너무 귀찮잖아요.
그래서 이제는 컬리케일 분말도 시중에 많이 판매되고 있어요.
매번 생잎을 다듬고, 씻고, 주스로 만들기 너무 번거롭다!
하시던 분들도 더욱 간편하게 섭취가 가능해요.
매일 건강 루틴을 더 간편하고 지속 가능하게 만들어주죠. 🥬
컬리케일 분말 🥬
컬리케일 생잎을 동결건조 또는 저온건조한 뒤,
영양소 파괴를 최소화하며 분말 형태로 가공한 제품이에요.
1일 분량씩 스틱에 담은 제품부터
다른 슈퍼푸드 분말과 함께 배합된 혼합 파우더 제품,
또는 정제형 캡슐 형태까지 다양하게 출시되고 있어요.
✔ 1일 섭취량
제품마다 다르지만 보통 1~2g (1티스푼 정도)
✔ 복용 시점
공복보다는 식후 섭취가 흡수율에 유리
✔ 섭취 형태
물에 타서, 두유/우유에 넣어 마시거나
샐러드/요거트/스무디에 추가 가능
✔ 보관법
직사광선을 피해 밀폐 후 냉장 보관 권장!
⚠️컬리케일 섭취 시 주의사항
컬리케일은 안전한 식품이지만, 분말 형태의 제품은 '농축'되었기 때문에 아래 주의가 필요합니다.
갑상선 기능 저하증이 있는 분 ➡️ 고이트로겐 성분 우려
가열 처리된 제품을 선택하거나 섭취 전 전문가 상담 필요
혈액응고제 복용 중인 경우 ➡️ 비타민K가 풍부하므로 섭취량 조절 필요
고섬유질 섭취가 불편한 분 ➡️ 처음엔 소량부터 섭취 시작 권장
성분표를 꼭 확인하고,
하루 권장량 내에서 컬리케일 함량이 충분히 들어있는 제품을 선택하세요!
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