닥터머콜라 케르세틴 앤 프테로스틸벤
우리 몸 속 세포들은 서로 연결되어 상호작용을 한다. 그렇기 때문에 한 곳이라도 문제가 생기면 다른 부위도 영향을 받게 된다. 이러한 현상을 ‘시스템 오류’라고 하는데 시스템 오류 상태에서는 신체 내 모든 기관 및 조직 사이의 소통이 원활하지 않아 각종 질병 또는 염증 반응이 발생할 수 있다. 따라서 건강 관리를 위해서는 평소 식단관리나 운동 같은 기본적인 방법 외에도 근본적인 원인 해결책이 필요하다. 이를 위한 핵심 성분으로는 항산화제 계열의 영양소 섭취가 중요한데 비타민C, 글루타티온, 알파리포산, 코큐텐, 셀레늄 그리고 케르세틴이 대표적이다. 이중에서도 케르세틴은 양파 껍질에 풍부하게 함유된 식물성 플라보노이드로서 강력한 항산화 작용을 하는 물질이다. 그렇다면 케르세틴이란 무엇이며 어떻게 섭취해야 할까?
케르세틴은 과일 채소류에 많이 분포돼있는 폴리페놀계 화합물인데 주로 양파껍질에 다량 함유되어 있다. 체내 활성산소를 제거하여 노화 방지 및 면역력 증진에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈관 벽 손상을 막아주고 혈액순환 개선에도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있다. 이외에도 항암효과, 항염효과, 당뇨 예방, 치매 예방, 다이어트 등등 다양한 효능이 있어 현대인들에게 각광받고 있다. 다만 아쉽게도 일반적인 식품만으로는 충분한 양을 섭취하기 어렵다. 다행히 시중에는 간편하게 먹을 수 있는 영양제 형태의 제품이 출시되어 있다.
하지만 모든 음식물 섭취 시 주의해야 할 사항이 있듯 케르세틴 또한 과다 복용할 경우 부작용이 발생할 수 있다. 케르세틴의 부산물이 단백질 기능의 손실로 이어지게 된다면 위장장애나 피부발진 같은 알레르기 반응이 일어날 수 있고 두통, 팔다리 통증이 발생할 수 있다. 따라서 케르세틴을 안전하게 섭취하기 위해서는 하루 권장 섭취량 500~1000mg을 지켜주는 것이 좋으며 공복보다는 식후에 먹는 것이 좋다. 또한 케르세틴을 '영양제' 형태로 섭취할 시 임신 혹은 수유중인 여성은 의사와 상담 후 먹는 것을 권한다.
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